![عکس مرغ ترش (بدون روغن)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/pictures/org/2023/09/12/845c25bad2400ab02472a641acb126204k8yBwxT1RSVoYnP0.jpg)
مرغ ترش (بدون روغن)
۲۱ شهریور ۰۲
مامانا ورق بزنن👆
دوستان من چند تا تجربه کوچیک آشپزی دارم بهتون بگم
💥من موقع بادمجان سرخ کردن به روغن کمی زرد چوبه میزنم ، اینجوری روغن خیلی کمتری جذب میکنه ، وقتی هم بادمجان رو برگردونید همه روغن جذب شده رو پس میده
و هم اینکه بادمجان ها خوشرنگ میشه
در کل من از زرد چوبه زیاد استفاده میکنم مثلا داخل آب جوش میریزم موقع پخت ماکارونی ، هم ماکارونی ها خوشرنگ میشن هم خوشمزه تر
💥من ظروف مسی رو با رب گوجه فرنگی و سیم ظرف شویی میسابم و خیلی هم تمیز و قرمز میشه ، اصلا ظروف مسی رو بیرون نمیدم مگه از درون قلع اون خراب بشه
💥شده خورشت بزارین وقت کم باشه جا نیفته ، من اینجور موارد برام پیش میاد توش نصف قاشق آرد آب میکنیم میریزم توش یک ربع آخر ، انوقت غذا لعاب مینذازه و بظاهر خیلی جا اغتاده نشون میده
💥 برای رنگی کردن برنج کلم قرمز رو خورد کنید و با کمی آب بجوشونید
اب کلم قرمز به تنهایی بنفش
اگه با کمی بکینگ پودر مخلوط کنید رنگ آبی
با وانیل رو امتحان نکردم 🥰
❤ شما چی ؟ شما چه تجربیاتی دارین ؟
به منهم بگید از تحربیات تون استفاده کنم 🙏❤
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/dcef9259b526dbc674406bcd52bb7ffe
میزان سیر رو نصف یا حتی یک سوم کنید اگه طعم غالب سیر رو نمیپسندین
دوستان من چند تا تجربه کوچیک آشپزی دارم بهتون بگم
💥من موقع بادمجان سرخ کردن به روغن کمی زرد چوبه میزنم ، اینجوری روغن خیلی کمتری جذب میکنه ، وقتی هم بادمجان رو برگردونید همه روغن جذب شده رو پس میده
و هم اینکه بادمجان ها خوشرنگ میشه
در کل من از زرد چوبه زیاد استفاده میکنم مثلا داخل آب جوش میریزم موقع پخت ماکارونی ، هم ماکارونی ها خوشرنگ میشن هم خوشمزه تر
💥من ظروف مسی رو با رب گوجه فرنگی و سیم ظرف شویی میسابم و خیلی هم تمیز و قرمز میشه ، اصلا ظروف مسی رو بیرون نمیدم مگه از درون قلع اون خراب بشه
💥شده خورشت بزارین وقت کم باشه جا نیفته ، من اینجور موارد برام پیش میاد توش نصف قاشق آرد آب میکنیم میریزم توش یک ربع آخر ، انوقت غذا لعاب مینذازه و بظاهر خیلی جا اغتاده نشون میده
💥 برای رنگی کردن برنج کلم قرمز رو خورد کنید و با کمی آب بجوشونید
اب کلم قرمز به تنهایی بنفش
اگه با کمی بکینگ پودر مخلوط کنید رنگ آبی
با وانیل رو امتحان نکردم 🥰
❤ شما چی ؟ شما چه تجربیاتی دارین ؟
به منهم بگید از تحربیات تون استفاده کنم 🙏❤
لینک دستور
https://sarashpazpapion.com/recipe/dcef9259b526dbc674406bcd52bb7ffe
میزان سیر رو نصف یا حتی یک سوم کنید اگه طعم غالب سیر رو نمیپسندین
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![مرغ ترش (بدون روغن)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/05/23/dcef9259b526dbc674406bcd52bb7ffe2J77ZMwxHMBNWlxc.jpg)
مرغ ترش (بدون روغن)
![تاس کباب کاشانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/26cn8prsdto5jolmk2b7dd6virq9qcffRrhzCR24CtT8xrNr.jpg)
تاس کباب کاشانی
![خورشت قیمه بادمجان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/09/28/57vdgq0d35gi50ukcur5apiocsjd61jfsdZ7h2QNthSRyOfz.jpg)
خورشت قیمه بادمجان
![خورش بادمجان](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/rr04d9acsu67pri0gqc2a7htnefve5vnEgYuBBaHTP4rX6bC.jpg)
خورش بادمجان
![خورش مرغ ترش](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/6u2h941q47smc904f7k1emnqvs76pukrw3drcy1SeDvM6L8I.jpg)
خورش مرغ ترش
![خورش ترش تره](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/11/22/d12b567a3b0f9a27a6bc0b3bd66fc00dEHm4Fn3dZtYhjglo.jpg)